Waarom zamel ik geld in voor KOCO?
Als bewoner in Carnisse zie ik de belangrijke rol die KOCO heeft in onze wijk. Salim, de oprichter van KOCO Rotterdam, werkt samen met zijn team elke dag keihard om bewoners te voorzien van een gezonde lekkere maaltijd. Daarnaast wordt KOCO ook ingehuurd voor de verzorging van lunches en diners. Zo ook voor het Carnisse Suikerfeest van dinsdag 3 mei jl. Die ochtend trof Salim een kapotte koelcel aan in KOCO, waardoor er grote schade is ontstaan. Al gemaakte hapjes voor het suikerfeest en andere evenementen (+ andere producten met een houdbaarheidsdatum) waren daardoor niet meer bruikbaar en konden worden weggegooid. En toch heeft Salim en zijn team het Suikerfeest gered en stond KOCO alsnog klaar met mooie maaltijden voor de wijk. Bewonderingswaardig hoeveel doorzettingsvermogen Salim/KOCO heeft!
We willen daarom Salim, initiatiefnemer van KOCO en zijn team, een hart onder de riem steken. KOCO is belangrijk voor onze wijk en we kunnen op deze manier wat terugdoen om de geleden schade te vergoeden. De schade wordt namelijk niet door de verzekering gedekt. Salim zet zich met zoveel liefde in om mensen in de Nancy Zeelenberg en de wijk Carnisse van heerlijke gezonde maaltijden te voorzien en eenzaamheid tegen te gaan door activiteiten te organiseren. Daar zijn we Salim en zijn team zeer dankbaar voor!
Wat is KOCO?
KOCO Rotterdam is een initiatief van sociaal ondernemer Salim Elfassi. Salim heeft in het verleden kennis en ervaring opgedaan als taaltrainer/ werkcoach voor inburgeraars en bijstandsgerechtigden, heeft een passie voor koken, en een groot hart voor Rotterdam en haar bewoners. Stichting KOCO Rotterdam zet zich in voor het welzijn van de bewoners van de wijk Carnisse in Rotterdam-Zuid (Charlois). KOCO werkt vanuit het restaurant in de Nancy Zeelenberg flat aan de Bevelandsestraat in Carnisse en doet ontzettend mooie dingen voor Carnisse en haar bewoners. KOCO biedt bewoners en omwonenden van de flat een gezonde maaltijd, maar biedt ook activiteiten aan en strijdt daar mee o.a. tegen eenzaamheid. Het is hun overtuiging dat werk en/ of ‘bezig zijn’ mensen houvast geeft in roerige tijden.
"Eten verbindt. Eten is een sociale activiteit en dat begint al bij de voorbereidingen. We koken graag samen en nuttigen onze maaltijd het liefst met leuk gezelschap. En dat is waarom ik KOCO heb opgericht. In de Nancy Zeelenbergflat wonen veel ouderen. De meeste bewoners zijn alleenstaand en komen hun deur niet uit. En dat moet veranderen. In gesprek met de bewoners kwam ik er al snel achter dat eenzaamheid een groot probleem is. Veel bewoners hebben niemand. Door goedkope, lekkere en gezonde maaltijden aan te bieden en activiteiten voor hen te organiseren, komen de bewoners weer bij elkaar. En dat is waarvoor ik het doe. Niemand kiest ervoor om eenzaam te zijn. Het overkomt je. En wat ik zo mooi vindt aan de bewoners, is dat ze nog heel ouderwets kunnen genieten van de kleine dingetjes en echt met elkaar in contact zijn. Een mobieltje? Daar willen ze niks van weten. Geef hen maar lekker eten!"
Voor meer informatie over KOCO Rotterdam, zie https://kocorotterdam.nl