Half december ‘22 kreeg ze haar exploitatie vergunning om de deuren van haar koffiehuisje Raspberry Maxx te openen op bungalowpark stille Wille in Meijel. Nadat ze lange tijd had gewacht op haar vergunning was Henny natuurlijk in feeststemming! Inmiddels heeft ze het koffiehuisje gezellig ingericht, weten de gasten haar te vinden en is ze blij dat ze weer haar geliefde rol van gastvrouw mag vervullen en al haar lekkers mag maken en bakken. Ze biedt een enorme meerwaarde voor het vakantiepark waar men superblij is met haar!
De blijdschap is groot maar de realiteit is dat de weg naar de vergunning er een met hobbels is geweest. Henny heeft er superveel zin in maar gaat tegelijkertijd gebukt onder het feit dat ze nog achterstallige betalingen moet doen (o.a. huur en energierekening). Om deze reden zetten we deze actie op omdat we Henny een steuntje in de rug zo hard gunnen.
We zullen niet over alles uitweiden maar gesteld kan worden dat Henny het zowel op persoonlijk vlak als financieel vlak behoorlijk voor haar kiezen heeft gehad het afgelopen jaar. We willen echter niet te veel terug kijken maar willen juist graag vooruit kijken en blijven onverminderd positief!
Raspberry Maxx is een begrip in Meijel. De ouders van Henny zette de frambozen kwekerij ruim 40 jaar geleden op. Henny opende 2004 haar biologische frambozenterras/plukkerij Raspberry Maxx samen met haar man Carlo en personeel. Jarenlang draaide zij de horeca/winkel/kwekerij/markten in het hele land met groot succes. Begin 2020 namen zij de beslissing dat zij het zelfde concept elders kleiner wilde voortzetten. Ze verkochten de boerderij, vestigde haar bedrijf nog een periode op een andere plek maar halverwege 2022 werd duidelijk dat zij meer dan welkom was op bungalowpark Stille Wille. Op Het bungalowpark was men al bezig met de bouw van een prachtig chalet dat vervolgens helemaal werd afgebouwd naar de wensen van Henny. We hoopten dat ze in juli ’22 de deuren kon openen maar dit hadden we onderschat. Vanaf juli '22 is het huurcontract van het pand wel gaan lopen maar kon zij niet aan de slag en begon het wachten.
Henny is een bescheiden en liefdevolle vrouw die zelf niet snel om hulp zal vragen dus daarom zetten wij deze actie voor haar op omdat we Henny en haar gasten gunnen dat Raspberry Maxx kan blijven voortbestaan. We gunnen Henny dat ze haar achterstallige betalingen kan doen en na lange tijd eindelijk weer eens even opgelucht kan ademhalen. De verwachting is dat als zij met een schone lei verder kan gaan dat zij binnen korte tijd voldoende winstgevend zal draaien en op eigen kracht verder kan. Met deze actie vragen we vrienden, familie en iedereen die Henny een warm hart toedraagt een bijdrage te doen waarbij alle beetjes helpen. Willen jullie meehelpen om Henny nog blijer te maken?